![窯 烤披薩 溫度](https://host.easylife.tw/pics/201505/BELLINI/001_page.jpg)
由於家用烤箱常常達不到店家專業烤箱的溫度,尤其是窯烤爐烤出來的披薩總有股小麥的焦香味,為了彌補這項溫度不足的缺點,可以透過「事先烘烤手粉」使用在披薩整形的過程中 ...,2023年3月1日—發酵好的比薩餅皮(改天再寫皮的作法),切割成數份,滾圓放回烘培盒裡備...
窯烤式披薩爐配套方案
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PZ01爐頭文氏管預混設計促使燃燒效率高,低廢氣(少於7ppm),爐內溫度最高可達480度C,披薩僅需花90秒即可完成烘烤,出餐速度快。·搭配A62安全閥,若母火因故熄滅,將自動 ...
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